Mga kapsulaay malawakang ginagamit sa mga gamot, mga produktong pangkalusugan at mga functional na pagkain, at ginamit nang higit sa 160 taon.Ang Capsule ay naging isa sa mga pangunahing form ng dosis ng oral solid na paghahanda maliban sa mga tablet.Sa kasalukuyan, ang gelatin ang pangunahing materyal ng mga produktong kapsula sa merkado.Ang mga natatanging katangian ng istruktura ng mga molekula ng gelatin ay ginagawa itong may ilang mga pagkukulang at pagkukulang sa aplikasyon.Samakatuwid, ang dosis ng kapsula ng mga sangkap na nakabatay sa halaman ay tumataas taon-taon, at ang shell ng kapsula ay gawa saHPMCay ang pinaka malawak na ginagamit.