Ang maraming benepisyo sa kalusugan na inaalok ng gelatin ng isda at ang lumalagong pag-aampon sa industriya ng parmasyutiko at pagkain ay nagpapasigla sa paglaki ng pandaigdigang merkado ng gelatin ng isda.Gayunpaman, ang mahigpit na mga regulasyon sa pagkain at isang kakulangan ng kamalayan tungkol sa mga suplementong nutrisyon na nagmula sa hayop ay humahadlang sa paglago ng merkado.Sa kabilang banda, ang pagsulong sa paggamit ng mga pampaganda at ang pangangailangan para sa mga espesyal at functional na produkto ay nagbubukas ng mga bagong pagkakataon sa mga darating na taon.
Ang sektor ng hospitality, na kinabibilangan ng mga fast food restaurant at full-service na restaurant, ay nagsara ng malaking bahagi ng mga hinto dahil sa mga paghihigpit na ipinataw ng mga pamahalaan sa maraming bansa.Naapektuhan ng shutdown ang pagbebenta ng fish gelatin na ginagamit sa confectionery.Bilang karagdagan, ang mga paghihigpit sa kalakalan sa ilang mga bansa ay nakaapekto sa logistik at mga operasyon sa transportasyon.Ito naman ay nakakaapekto sa merkado.Ang aktibidad sa pagmamanupaktura sa mga lugar ng aplikasyon tulad ng mga pampaganda ay nahadlangan.Binabawasan din nito ang pangangailangan para sa gulaman ng isda.Nagbibigay ang ulat ng detalyadong pag-segment ng pandaigdigang merkado ng Fish Gelatin ayon sa uri ng produkto, aplikasyon, at rehiyon.
Sa mga tuntunin ng uri ng produkto, ang segment ng pagkain ay may pinakamalaking bahagi noong 2020, na nagkakahalaga ng halos tatlong-ikalima ng kabuuang bahagi ng merkado, at inaasahang mapanatili ang nangungunang posisyon nito sa panahon ng pagtataya.Gayunpaman, ang segment ng kalidad ng parmasyutiko ay inaasahang lalago sa isang CAGR na hanggang 6.7% mula 2021 hanggang 2030.
Batay sa mga pag-file, ang segment ng pagkain at inumin ay may pinakamalaking bahagi noong 2020, na nagkakahalaga ng halos dalawang-ikalima ng pandaigdigang merkado ng gelatin ng isda, at inaasahang mapanatili ang nangungunang posisyon nito sa buong panahon ng pagtataya.Gayunpaman, ang segment ng mga suplemento ay tinatayang makakaranas ng pinakamataas na CAGR na 8.1% mula 2021 hanggang 2030.
Sa rehiyon, ang Europe ay gumawa ng pinakamalaking kontribusyon noong 2020, na nagkakahalaga ng halos dalawang-ikalima ng kabuuang bahagi, at inaasahang mapanatili ang nangingibabaw nitong posisyon sa mga tuntunin ng kita hanggang 2030. Gayunpaman, ang rehiyon ng Asia-Pacific ay inaasahang magrerehistro ng pinakamabilis na CAGR ng 7.9% sa panahon ng pagtataya.
Ang mga pangunahing manlalaro sa pandaigdigang merkado ng gelatin ng isda na nasuri sa pag-aaral ay kinabibilangan ng Foodchem International Corporation, Kenney & Ross Limited (K&R), Jellice Gelatin & Collagen, Nitta Gelatin, Lapi Gelatin SPA, Norland products Inc., NA Inc., ST Foods, Nutra .Food Ingredients, Weishardt Holding SA at Xiamen Gelken Gelatin Co., Ltd.
Oras ng post: Peb-09-2023