3.3g Dahon na Gelatin
3.3g papel na gelatin, kilala rin bilang gelatin ng dahon, na kinukuha mula sa mga balat o buto ng hayop.
Naglalaman ito ng 18 uri ng amino acid at 90% collagen. Ang mga gelatin sheet ay mga solidong sangkap.at malawakang ginagamit sa pagbe-bake, tulad ng mga mousse cake, jellies, puddings, coconut jellies, atbp.Lalo na ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mousse. Ang jelly at mousse na gawa sa leaf gelatin ay walang kulay.at walang lasa. Ang mga high-end na restawran ay gumagamit ng mga gelatin sheet sa halip na gelatin powder. Karaniwan ay isang pirasoAng 5g na gelatin sheet ay maaaring gamitin upang gumawa ng isang tasa ng 250-400ml na malambot na jelly.
Narito ang apat na uri ng gelatin ng dahon:
GRADE BLOOM SHEET WEIGHT/G SHEETS/BAG KG/BOX KAHON/KARTON
Ginto 220 2 500 1 20
Pilak 200 2.5 400 1 20
Tanso 180 3.3 300 1 20
Titanium 150 5 200 1 20
Gelken nagbibigay ng propesyonal na solusyon sa pagpapasadya para sa mga gelatin sheet, tulad ng na-customize na haba, lakiat packaging. Para sa maliit na dami, mayroon kaming mga ready stock upang matiyak ang mabilis na paghahatid sa pagitan ng 7-10 araw.
Imbakan:Dapat itago sa malinis at tuyong bodega na walang peste at daga, iwasan ang pagbibilad sa araw at panatilihing maaliwalas ang kapaligiran.
