Upang makakuha ng mas mabuting karapatang malaman at husgahan, pipiliin ng mga mamimili na bumili ng pagkain nang napakaingat.Lalo nilang tinatanggal ang mga produkto na may mga allergens, E-code o kumplikadong mga listahan ng sangkap na pabor sa mga natural na pagkain.Ang gelatin na ibinibigay ni Gelken sa mga customer ay isang purong natural na pagkain na maaaring magbigay ng higit pa at mas mahusay na paggamit kaysa sa iba pang katulad na mga produkto.
Ang gamit nggulamanay umiral sa loob ng maraming taon at isa sa mga pinaka masusing pinag-aralan na pagkain.Ang mababang punto ng pagkatunaw ng gelatin gel ay nagbibigay-daan sa pagpapalabas ng malalakas na aroma.Ang natatanging texture at mouthfeel ay gumaganap ng isang mahalagang papel para sa maraming mga mamimili kapag gumagawa ng isang desisyon sa pagbili.Ang mababang calorie din ay isa pang tampok: kahit na may mga pamalit sa asukal, ang kanilang pagkatunaw, paglabas ng lasa at texture ay nananatiling halos hindi nagbabago.
Walang kapantay na versatility
Ang gelatin ay isang natural na pagkain at isang purong protina.Bilang isang klasipikasyon ng pagkain, ang gelatin ay hindi isang E number food additive.Natutugunan ng Gelatin ang mga kinakailangan ng mga produktong malinis na label at ang pangangailangan nito ay patuloy na lumalaki.Sinisikap ngayon ng mga tao na huwag gumamit ng mga artipisyal o binagong additives na dapat magdala ng E number sa produksyon ng pagkain.Ang gelatin ay hindi naglalaman ng mga preservative o iba pang mga additives at ito ay walang taba, kolesterol at uric acid compounds.Lahat ng hilaw na materyales - mula sa malusog na mga hayop na naaprubahan para sa pagkonsumo ng tao at na-inspeksyon ng isang beterinaryo.
Unahin ang kalusugan
Kahit na ang mga taong may allergy ay maaaring gumamit gulamanligtas dahil ang gelatin hydrolyzate ay hindi nagpapalitaw ng mga kilalang reaksiyong alerhiya.Siyempre, nakikinabang din ito sa mga tagagawa, dahil ang mga produkto na naglalaman ng mga allergens ay dapat na malinaw na may label.Kahit na ang mga mamimili ay walang allergy, malay nilang maiiwasan ang pagbili ng mga naturang pagkain.Ang isa pang bentahe ng gelatin: pinapalakas nila ang nag-uugnay na tissue, pinapabuti ang balat at tinitiyak ang makintab na buhok at matatag na mga kuko.
Hindi mapapalitan
Ang gelatin ay may iba't ibang lakas at antas ng gel.Ito ay angkop para sa gelling, bonding, pagbubuklod at pag-stabilize ng mga emulsion at foams.Ang gelatin ng Gelken ay tumutulong sa mga tagagawa ng pagkain na lumikha ng mga makabago at malusog na produkto.Ang iba pang mga pamalit para sa gelatin tulad ng pectin, carrageenan, agar o starch at mga produkto ng fermentation ay karaniwang kumbinasyon ng iba't ibang hydrocolloids.Kung mas kumplikado ang komposisyon ng bagay, mas mataas ang panganib ng hindi mahuhulaan na mga reaksyon para sa produksyon.Maaari lamang nilang masakop ang ilan sa mga katangian ng gulaman, ngunit hindi ang buong saklaw.
Oras ng post: Mayo-11-2022
