Mga peptide ng collagen ay nakuha mula sa natural na collagen.Bilang isang functional na hilaw na materyal, malawakang ginagamit ang mga ito sa mga produkto ng pagkain, inumin at pandagdag sa pandiyeta, na nagdadala ng mga benepisyo sa kalusugan ng buto at magkasanib na balat at kagandahan ng balat.Kasabay nito, ang collagen peptides ay maaari ding mapabilis ang pagbawi mula sa pagsasanay ng mahilig sa sports o propesyonal na atleta.Kinumpirma ng siyentipikong pananaliksik na ang mga collagen peptides, kapag kinuha bilang pandagdag sa pandiyeta, ay maaaring sabay na mapabilis ang pagbabagong-buhay at paglaki ng cell sa katawan ng tao, at ang teoretikal na batayan para sa biological na mekanismo sa likod ng mga benepisyong ito sa kalusugan ay unti-unting nahuhubog.
Ang dalawang direktang nauugnay sa mga benepisyong pangkalusugan na ito ay ang bioavailability at bioactivity.
Ano ang bioavailability?
Ang mga sustansya sa pagkain ay unang hinahati sa maliliit na molekula at higit pang natutunaw sa bituka.Kapag ang ilan sa mga molekulang ito ay sapat na maliit, maaari silang masipsip sa pamamagitan ng isang partikular na ruta sa pamamagitan ng dingding ng bituka at sa daluyan ng dugo.
Dito, ang ibig sabihin ng bioavailability ay tumutukoy sa pagkakaroon ng katawan ng mga sustansya sa pagkain at ang antas kung saan ang mga sustansyang ito ay "nahihiwalay" mula sa food matrix at inilipat sa daluyan ng dugo.
Kung mas bioavailable ang isang dietary supplement, mas mahusay itong ma-absorb at mas maraming benepisyong pangkalusugan ang maihahatid nito.
Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga ang bioavailability para sa anumang tagagawa ng nutritional supplement - isang dietary supplement na may mahinang bioavailability ay may maliit na karagdagang halaga sa mga mamimili.
Ano ang biological activity?
Ang biological activity ay tumutukoy sa kakayahan ng isang maliit na molekula na baguhin ang biological function ng isang target na cell at/o tissue.Halimbawa, ang isang biologically active peptide ay isa ring maliit na fragment ng isang protina.Sa panahon ng panunaw, ang peptide ay kailangang ilabas mula sa kanyang magulang na protina para sa biological na aktibidad.Kapag ang peptide ay pumasok sa dugo at kumikilos sa target na tissue, maaari itong magsagawa ng isang espesyal na "biological activity".
Ang bioactivity ay ginagawang "masustansya" ang mga sustansya
Karamihan sa mga nutrients na alam natin, tulad ng mga peptide ng protina, mga bitamina, ay biologically active.
Samakatuwid, kung sinasabi ng sinumang tagagawa ng mga nutritional supplement na ang kanilang mga produkto ay may mga function tulad ng bone and joint health, skin beauty o sports recovery, atbp., kailangan nilang patunayan na ang kanilang mga hilaw na materyales ay talagang maa-absorb ng katawan, mananatiling biologically active sa ang dugo, at maabot ang target na organisasyon.
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng collagen peptidesay kilala at maraming pag-aaral ang nagpapatunay ng kanilang pagiging epektibo.Ang pinakamahalagang benepisyo sa kalusugan ng collagen peptides ay nauugnay sa bioavailability at biological na aktibidad nito.Ang dalawang ito ay ang pinakamahalagang salik na nakakaimpluwensya para sa pagiging epektibo sa kalusugan.
Oras ng post: Set-21-2022
