Parami nang parami ang mga tagagawa ay nagdaragdag na ngayoncollagen peptidesat gelatin sa kanilang mga pormulasyon o mga linya ng produkto bilang isang paraan upang lumipat patungo sa isang malusog na kalakaran: ang mga collagen peptides ay may maraming napatunayang siyentipikong mga benepisyo sa kalusugan;natural na pinagmumulan ng gelatin Ang mga functional na katangian nito ay maaaring mabawasan ang dami ng sucrose at taba na idinagdag sa formula.Para sa kadahilanang ito, ang mga organoleptic na katangian ng mga produktong nakabatay sa collagen ay mas mahalaga kaysa dati.
Ang mga peptide ng collagen at gelatin ay kinukuha mula sa mga natural na hilaw na materyales, at hindi kami nagdaragdag ng anumang mga additives o pagproseso ng kemikal sa proseso ng produksyon.Ang mga pagkakaiba sa pandama mula sa batch hanggang sa batch ay napakaliit.Halimbawa, ang hilaw na materyal ng balat ng isda na ginamit sa paggawa ng collagen peptides ng isda ay maaaring anihin mula sa iba't ibang lokasyon, at samakatuwid ang hilaw na materyal mismo ay maaaring may kaunting pagkakaiba sa kulay, amoy at lasa.Gayunpaman, sa mga nakalipas na taon, patuloy kaming nagpapataas ng pamumuhunan sa propesyonal na teknolohiya ng mga katangiang pandama, at nakamit ang higit pang mga resulta sa pagkilala sa pattern, diskriminasyon sa pagkakaiba at pag-optimize ng kalidad ng mga katangian ng pandama ng produkto.
Collagenay isang uri ng protina.Kaya ano nga ba ang protina?Ang mga protina, kasama ang mga carbohydrate at lipid, ay tinatawag na tatlong pangunahing sustansya, at isa sa mga mahalagang bahagi ng katawan ng tao.
Mga 30% ng mga protina na bumubuo sa katawan ng tao ay collagen.Kapag naririnig natin ang collagen, ang unang bagay na naiisip natin ay ang balat sa mukha, atbp., at ang collagen ay bumubuo ng halos 70% ng mga balat na ito.Ang molekula ng collagen ng mga dermis ay may "triple helix structure", ibig sabihin, tatlong chain na konektado ng mga amino acid ay pinagsama-sama, na gumaganap ng isang papel sa pagbibigay ng tibay at pagkalastiko ng balat at pagpapanatiling basa at malusog ang balat.
Sa ngayon, mayroong 29 na kilalang uri ng collagen sa katawan ng tao, na nahahati sa uri I, uri II... at iba pa.Siyam sa kanila ay naroroon sa balat, at bawat isa ay may mahalagang papel.Ang papel ng lahat ng 29 collagens ay hindi pa malinaw.
Ang pinakakilala ay ang type I collagen, na kadalasang matatagpuan sa balat at nauugnay sa pagkalastiko at lakas.
Mayroong iba't ibang uri ng collagen, kabilang ang fibrous collagen, membranous collagen, collagen na nag-uugnay sa dermis at epidermis, collagen na kumokontrol sa kapal ng fibers, at collagen na bumubuo ng beaded fibers.
Kabilang sa siyam na uri ng collagen sa balat, tatlong uri ng collagen, uri I, uri IV at uri VII, ay kinakailangan upang mapanatili ang pagiging matigas at pagkalastiko ng balat.Ang Collagen Type IV at Type VII ay umiiral sa tinatawag na basement membrane, na malapit sa lamad sa hangganan ng epidermis at dermis, at dapat na umiiral sa tamang istraktura upang makakuha ng magandang balat na nababanat at nababanat.
Ang collagen sa katawan ay bumababa sa pagtanda, at ang lakas ng katawan na gumawa ng bagong collagen ay humihina din.Mayroong maraming mga pag-aaral sa ngayon sa pagdaragdag ng collagen na nawawala araw-araw na may mga suplemento at pagkain, at ang kakayahang makabuo ng bagong collagen ay nakakaakit na ngayon ng pansin.
Oras ng post: Abr-15-2022
