ANG EPEKTO NG KALIDAD NG GELATIN SA SOFT CAPSULES
Gelatinpalaging gumaganap ng isang nangungunang papel sa proseso ng paggawa ng malambot na mga kapsula, kaya ang iba't ibang mga parameter at katatagan ng gelatin ay may malaking epekto sa paggawa ng mga malambot na kapsula at ang kalidad ng mga natapos na produkto:
● Lakas ng halaya: Tinutukoy nito ang lakas ng pader ng kapsula.
●Pagbaba ng lagkit: Nakakaapekto ito sa katatagan ng solusyon sa pandikit sa proseso ng produksyon.
●Microorganisms: Maaari itong magdulot ng pagbaba sa lakas at lagkit ng jelly, at makakaapekto sa kaligtasan ng produkto.
●Transmittance: Nakakaapekto ito sa gloss at transparency ng capsule.
●Stability: Ang mas maliit na pagkakaiba sa pagitan ng mga batch, na mas mahusay na kontrolin ang proseso ng produksyon at ginagarantiyahan ang kalidad ng produkto.
●Purity (content ng ion): Nakakaapekto ito sa pagkawatak-watak ng kapsula at sa kaligtasan ng produkto.
Ang kalidad ng gelatin at pagkawatak-watak ng malambot na kapsula
Naaapektuhan ng pagtaas ng temperatura ng pagpapatuyo at pagpapalawig ng oras ng pagpapatuyo sa panahon ng proseso ng paggawa ng kapsula.
Ang mga kapsula na ginawa ng mababang kalidad na gelatin, dahil sa mahinang solubility nito, na may mas mahabang oras ng paglusaw, kaya madalas na nangyayari ang disintegrating unqualified phenomenon.
Ang ilang mga tagagawa ng gelatin ay nagdaragdag ng iba pang mga sangkap sa proseso ng produksyon upang mapabuti ang ilang mga parameter ng gelatin.
Mataas na nilalaman ng ion sa gelatin.Ang ilang mga metal ions ay mga catalyst para sa cross-linking reaction ng gelatin (tulad ng Fe3+, atbp.).
Ang gelatin ay may hindi maibabalik na denaturation, at ito ay maaaring kontaminado ng mga organikong solvent tulad ng formaldehyde kapag ang mga hilaw na materyales o mga kapsula ay hindi wastong nakaimbak, ito ay humahantong sa isang denaturation reaksyon at nakakaapekto sa pagkawatak-watak ng kapsula.
Ang paghihiwalay ng mga malambot na kapsula ay malapit ding nauugnay sa mga nilalaman ng mga kapsula. Iba't ibang mga kinakailangan sa nilalaman para sa iba't ibang lakas at lagkit ng halaya.
Oras ng post: Set-03-2021
