Ang collagen ang pinakamaraming protina sa iyong katawan at responsable para sa istruktura, katatagan, at lakas. Sinusuportahan nito ang maraming tisyu, kabilang ang iyong mga tendon at ligament, pati na rin ang iyong balat at ngipin (1).
Bagama't kusang ginagawa ng iyong katawan ang protina na ito, bumababa ang produksiyon nito kasabay ng pagtanda. Gayunpaman, makakakuha ka ng collagen mula sa mga hayop, kabilang ang mga baka na pinakakain ng damo (1).
Ang suplemento ng collagen ay maaaring magmula sa iba't ibang pinagmumulan ng hayop, tulad ng baka, baboy, at hayop sa dagat. Ang mga baka ay isang grupo ng 10 genera kabilang ang mga baka, bison, kalabaw ng Africa, kalabaw at antilope (1).
Ang pagpapakain ng damo ay nangangahulugan na ang hayop ay dapat lamang pakainin ng damo o pagkain ng hayop (maliban sa gatas na iniinom bago alisin sa suso) at pinapayagang manginain sa panahon ng paglaki hanggang sa pagkatay (2).
Kapag ang mga baka ay pinakakain ng damo, nangangahulugan ito na pinapayagan silang maghanap ng pagkain, tulad ng damo o dayami.
Iminumungkahi ng mga pag-aaral sa tao at hayop na ang collagen ng baka ay maaaring makatulong na maiwasan ang pagkawala ng buto, mabawasan ang mga palatandaan ng pagtanda ng balat, at mapabuti ang kalusugan ng kasukasuan (3, 4, 5).
Gayunpaman, ang collagen na pinakakain ng damo ay maaaring mas etikal, sumusuporta sa kapakanan ng mga hayop at nakakabawas sa pagkakalantad sa mga kemikal, antibiotics at hormones.
Bagama't ang mga generic na label na pinapakain ng damo ay halos walang regulasyon, ang mga produktong sertipikado ng American Grass-Fed Association (AGA) ay mula lamang sa mga hayop na hindi pa nagagamit ng antibiotics o hormones (6, 7).
Ang mga bakang pinapakain ng damo ay mas makataong inaalagaan dahil mas kaunti ang kanilang espasyo at malayang nakakagala (8).
Sa kabaligtaran, limitado ang espasyo ng mga baka sa feedlot, na humantong sa epidemya ng mga sakit kabilang ang mastitis, na humahantong sa pagtaas ng paggamit ng antibiotic (8).
Higit pa rito, ang mga operasyon ng mga baka na pinapakain ng damo ay mas napapanatiling ekolohikal. Ipinakita ng mga pag-aaral na mas kaunting enerhiya ang kanilang kinokonsumo at may mas mababang pangkalahatang epekto sa kapaligiran kaysa sa mga operasyon sa loob ng bahay o sarado (8).
Ang collagen na pinapakain ng damo ay maaaring makinabang sa kalusugan ng iyong buto, balat, at kasukasuan. Ang pagpili ng collagen na pinapakain ng damo ay nagsisiguro ng mas mahusay na kapakanan ng hayop at epekto sa kapaligiran.
Tulad ng regular na collagen ng baka, ang mga pangunahing uri ng suplemento ng collagen na pinakakain ng damo ay hydrolyzed collagen at gelatin.
Ang hydrolyzed collagen na pinapakain ng damo ay binubuo ng napakaliit na amino acid chain at lubos na natutunaw—ibig sabihin madali itong natutunaw sa tubig. Sa katunayan, ang mga suplementong ito ay maaaring matunaw sa mainit at malamig na inumin (9).
Sa kabaligtaran, ang gelatin na pinakakain ng damo ay nagmula sa bahagyang pagkasira ng collagen. Bagama't ang gelatin ay may mas maliit na istraktura kaysa sa collagen, ang amino acid chain nito ay mas malaki kaysa sa hydrolyzed collagen, kaya natutunaw lamang ito sa mainit na likido (10).
Ang dalawang uri na ito ay pangunahing makukuha sa anyong pulbos, ngunit mayroon ding mga hydrolyzed collagen capsule.
Ang hydrolyzed collagen na pinapakain ng damo ay karaniwang idinaragdag sa mga smoothie, kape o tsaa, habang ang gelatin ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng fudge o pagpapalapot ng mga panghimagas at sarsa.
Hindi tulad ng collagen na pinakakain ng damo, na nagmula sa mga baka, ang collagen sa dagat ay karaniwang nagmula sa mga isda, pating, o dikya (11).
Ang collagen na pinapakain ng damo ay pangunahing nagbibigay ng type I at type III collagen, na karaniwang matatagpuan sa mga buto, balat, ngipin, ligament, tendon, at mga daluyan ng dugo, habang ang marine collagen ay pangunahing nagbibigay ng type I at type II collagen, na pangunahing matatagpuan sa balat at cartilage.9, 11).
Bukod pa rito, ang marine collagen ay mas madaling masipsip kaysa sa iba pang mga collagen na gawa sa hayop, may pinakamababang panganib na kumalat ang sakit, at mas malamang na hindi maging sanhi ng pamamaga (1, 9, 11).
Bukod pa rito, ang marine collagen ang tanging alternatibong hindi peste na maaaring mas mainam para sa mga taong umiiwas sa mga produktong karne ng baka dahil sa relihiyon o personal na mga kadahilanan (9, 11).
Ang mga pangunahing uri ng suplemento ng collagen na pinakakain ng damo ay ang hydrolyzed collagen at gelatin. Para sa mga hindi kumakain ng karne ng baka o gusto lang ng alternatibo, mayroon ding marine collagen.
Gayunpaman, sa mga bihirang kaso, ang ilang mga tao ay maaaring allergic sa bovine collagen, na maaaring humantong sa isang allergic reaction. Ang nakamamatay na allergic reaction na ito ay nagiging sanhi ng biglang pagkipot ng mga daanan ng hangin, na nagpapahirap sa paghinga (11).
Gayunpaman, ang buto ng baka ay nananatiling isa sa pinakamayamang pinagmumulan ng gelatin, na bumubuo sa 23% ng produksyon ng gelatin sa Europa at Estados Unidos dahil sa mababang panganib nito sa kalusugan (4).
Walang dokumentadong panganib sa pagkonsumo ng collagen na pinakakain ng damo. Gayunpaman, maaaring may ilang tao na allergic dito.
Sa kasong ito, ang mga baka ay dapat pakainin lamang ng damo o pagkain ng hayop at patuloy na gamitin ang pastulan.
Bagama't ang mga benepisyo sa kalusugan ng collagen na pinakakain ng damo ay maaaring halos kapareho ng regular na collagen ng baka, tinitiyak ng alternatibong ito ang isang produktong eco-friendly na sumusuporta sa kapakanan ng mga hayop.
Maaari kang makahanap ng mga produktong collagen na pinakakain ng damo sa anyong kapsula at pulbos na maaari mong idagdag sa mainit at malamig na inumin.
Subukan ito ngayon: Kung naghahanap ka ng mga bagong paraan para gumamit ng grass-fed gelatin powder, sulit na subukan ang sugar-free hot chocolate fudge recipe na ito.
Ang collagen ang pinakamaraming protina sa iyong katawan. Mayroon itong iba't ibang benepisyo at gamit sa kalusugan, at ang pag-inom nito ay maaaring makinabang sa ilang tao.
Ang pagkaing kinakain ng baka ay maaaring makaapekto nang malaki sa sustansya ng karne nito. Ipinapaliwanag ng artikulong ito ang pagkakaiba sa pagitan ng pagpapakain ng damo at pagpapakain ng butil…
Ang collagen ang pinakamaraming protina sa iyong katawan, habang ang gelatin ay ang nabubulok na anyo ng collagen. Sinusuri ng artikulong ito ang mga pangunahing…
Maaaring makakita ka ng gatas na pinapakain ng damo sa grocery store, ngunit mas malusog ba ito o mas environment-friendly kaysa sa regular na gatas? Tinatalakay ng artikulong ito ang malusog na…
Ang pag-inom ng collagen supplement ay maaaring isang madali at epektibong paraan upang makatulong sa pagsuporta sa mas magandang balat. Narito ang 11 sa pinakamahusay na collagen supplement para sa pagpapabuti ng balat.
Iniisip mo ba ang tanning nasal spray para sa matinding kinang sa tag-init? Hindi ito inirerekomenda ng mga eksperto — maraming panganib ang kaakibat ng opsyong ito ng tanning. Matuto nang higit pa rito.
Ang mga peptide sa pangangalaga sa balat ay hindi lamang basta-basta hype. Bago mo bilhin ang produktong ito, tingnan muna natin kung ano ang kaya at hindi kayang gawin ng sangkap na ito.
Ang Rosehip Seed Oil ay mayaman sa mga bitamina at mahahalagang fatty acid na pampalusog sa balat. Narito ang siyam na benepisyo kapag gumamit ka ng rosehip oil sa iyong mukha.
Ang isang night light ay makakatulong na pakalmahin ang iyong anak habang sila ay unti-unting natutulog. Narito ang aming mga napiling pinakamahusay na night light para sa mga bata para makatulog kayong lahat…
Oras ng pag-post: Hunyo-01-2022